4. maaliskuuta 2009

Täyteyt kiekot

Tämä on helppo ja hyvä tarjottava kahvipöytään. Ja hyvä vierasvara koska voi pakastaa ja on hyvää sulatettunakin! Täytteitä muunnellen saa vaihtelua.




n. 14 kpl

3½ dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
½ tl suolaa
1,75 dl haaleaa vettä
2 rkl öljyä

1. Sekoita kuivat aineet ja lisää sitten vesi. Sekoittele ja vaivaa tasaiseksi. Lisää oljy ja vaivaa kunnes öljy on sekoittunut kunnolla. Kohota kaksinkertaiseksi
2. Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen levy. Sivele pohjalle ketsuppia ja levittele täytteet päälle. Rullaa ja leikkaa paloiksi kuten kääretorttu
3. Laita kiekot leivinpaperin päälle (tai varmaan muffinssivuuissakin voi tehdä) ja voitele munalla
4. Paista 225 asteessa 8-10 minuuttia

täytevaihtoehtoja:
1. kinkku, paprika, aurajuusto, juusto (tätä käytän itse useimmiten)
2. pestokastike, paprika, mozzarella
3. aurinkokuivatut tomaatit, mustat oliivit, feta, basilika
4. tuorejuusto, jauheliha, sipuli
5. lohi, punasipuli, kapris

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti