Minestronekeitto

Helppo keitto joka valmistuu melkein itsestään. Varsinkin jos käyttää valmiita kasvissuikaleita ja kinkkukuutioita. Mukava vieraille tarjottava kun tulee isokin satsi samalla vaivalla. Keiton kaveriksi aina hyvää leipää!



1,5 l vettä
1 prk tomaattimurskaa
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1-2 kasvisliemikuutiota
0,5 tl mustapippuria
1 tl oreganoa
1 tl persiljaa
2 tl hunajaa
2 pss kasvissuikaleita
300 g kinkkusuikaleita tai –kuutioita
n. 200 g pientä pastaa

1. Kaada vesi suureen kattilaan, lisää tomaattimurska, sipulit ja mausteet, Kiehauta.
2. Lisää loput ainekset ja keitä kunnes pasta on kypsää