14. kesäkuuta 2009

Lihapullat tomaattikastikkeessa

Tässä ruuassa tulee kastike ja pullat samaan syssyyn! Kastiketta voi maustaa maun mukaan erilaisilla yrteillä, sipuleilla tai chilillä. Spagetti ois ollu miun makuun parasta tämän ruuan kans, mutta spagettipurkki ammotti tyhjyyttään. Piti sit "tyytyä" noihin putkimakaroneihin...



lihapullien perustaikinaa (ohje löytyy jauheliha-osiosta!) puolikas annos

kastike:
1 prk (n.2 dl) paseerattua tomaattia
4 dl vettä
2 tl hunajaa
½ tl suolaa
mustapippuria, oreganoa, basilikaa
2 valkosipulin kynttä

1. Valmista lihapullataikina ohjeen mukaan
2. Voitele laakea uunivuoka ja pyörittele taikinasta pyöryköitä. Asettele pyörykät vuokaan viereikäin jättäen hieman tilaa väleihin
3. Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja kaada lihapullien kaveriksi vuokaan
4. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 45 minuuttia

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti